"接天莲叶无穷碧"的盛夏光景里，莲花不仅是文人墨客笔下的仙子，更是中医眼里的"全身都是药"，从含苞待放的花骨朵到埋泥守节的莲藕，这株水生植物藏着太多不为人知的养生密码，今天咱们就掰扯掰扯，莲花家族里那些既能入诗又能入药的宝贝们。
【第一层宝藏：飘在水面的荷花】 刚冒出尖的荷苞最是金贵，老中医管它叫"伏苓花"，别以为只有晒干泡茶这么简单，新鲜荷花裹上糯米粉油炸，就是江南一带有名的"炸荷花"，不过要论药用价值，当属盛夏时节半开的粉红荷花——这时候采收的荷花性味最平和，晒干后能活血止血，对月经量多的姐妹特别友好，记得要选清晨带露水采摘的，药效才纯正。
【藏在泥里的莲藕有讲究】 都说"女子不可三日无藕"，这白白胖胖的莲藕可是补血圣品，不过吃藕也有门道：七孔藕淀粉多适合炖汤，九孔藕水分足凉拌最佳，最妙的是藕节，那些煮汤时被嫌弃的"藕疤疤"，其实是治咳喘的良药，上次邻居张婶咳嗽半个月，就是用藕节加梨皮煮水喝好的，对了，熬藕汤千万别用铁锅，不然汤色发黑还败胃口。
【被忽略的莲蓬大作用】 秋日采收的莲蓬可别当摆设！那一个个小格子里的莲房，晒干后就是中药房里的"莲蓬壳"，产妇乳汁不通时，抓两三个莲房煮水，配上通草效果翻倍，更绝的是里面的莲子，老辈人常说"莲子养心"，其实去芯的莲子补脾，留芯的莲子清火，堪称阴阳双补的高手。
【比咖啡还提神的莲子心】 说到莲子芯，这可是莲花家族里的"苦行僧"，别看它绿莹莹一小撮，泡茶喝比西洋参还提神，我那高三侄女备考时，每天用莲子芯泡水，既清火又醒脑，不过这玩意儿性寒，体虚的人要搭配红枣中和，偷偷告诉你们，药店买的莲子芯都是机器剥的，自己在家边看电视边剥，苦中作乐也别有趣味。
【荷叶浑身都是宝】 五月的嫩荷叶最是清香，裹上糯米蒸鸡香气扑鼻，但其实荷叶真正的本事是"升清降浊"，血脂高的朋友拿它煮水代茶饮，比吃药片强多了，记得荷叶要选背面绒毛多的，那种才是正经药材货，不过要提醒一句，荷叶性凉，手脚冰凉的姑娘就别跟风喝了。
【藏在水底的藕蔤】 最让人惊喜的是藕尖上的"藕蔤"，也就是藕肠子，这个透明脆嫩的小东西，在中药铺里可是"清热解暑"的急先锋，去年三伏天我嗓子疼，老中医开了个偏方：鲜藕蔤榨汁调蜂蜜，连喝三天果然见效，不过这玩意儿得现采现吃，市场上根本买不到。
【莲花的食用禁忌】 虽说莲花全身是宝，但也不是人人适合，像莲子吃多了会便秘，莲藕寒胃的人要少吃，最需要注意的是"莲花三宝"的搭配：莲子+百合+枸杞是经典安神方，但要是加上绿豆就太寒了，我闺蜜就试过把荷叶茶和决明子混着喝，结果拉肚子进了医院。
下次去荷塘边,可别再只想着拍照打卡，随手摘片荷叶裹粽子，揪个莲蓬剥莲子，这才是真正的"舌尖上的本草纲目"，不过要记住，六月采花七月采藕，错过时节药效就要打折扣，毕竟老祖宗说的"不时不食"，在莲花
