最近总听街坊们聊养生话题,发现大家对中药挺感兴趣，但不少人把中药当"万能调料"乱炖乱煮，今天咱就唠唠老祖宗留下的用药智慧，搞清楚中药到底该怎么吃、吃多少、治啥病。
中药不是"神仙水"，对症才能显神通 前阵子看张大妈把枸杞、菊花、决明子全泡茶里，说是"养生三宝"，结果喝得肚子发凉闹肚子，这就像拿扳手拧螺丝——工具再好不得用场也是白搭，中医讲究"辨证施治"，同个药材在不同人手里效果天差地别。
举个例子,同样是补气，西洋参适合热性体质的人，党参更适合脾胃虚弱的，要是阳虚怕冷的人猛灌西洋参茶，反倒加重体寒，所以说选药之前一定要摸准自己的体质，建议找正规中医把过脉再开方。
剂量藏着大玄机,多了少了都不行 老话说"是药三分毒"，这话在中药界尤其金贵，去年隔壁王叔听说三七粉活血，每天一大勺空腹吃，结果胃出血进了医院，中国药典》写得明明白白：三七每日3-9克，研末吞服一次别超3克。
再比如说当归,被称作"妇科圣药"，但用量大有讲究，补血用5-15克，便秘时用到20克能润肠，可要是产妇瘀血未尽，医生会开到30克来破血逐瘀，这就跟炒菜放盐似的，多一撮少一捏都影响味道。
主治病症有门道,四气五味各不同 前两天看药店搞促销，阿胶买二送一，结果不会辨证的人当零食吃，上火流鼻血的大有人在，阿胶味甘性平，本是滋阴补血的宝贝，但舌苔厚腻、湿气重的人吃了反而滋腻碍胃。
再说说常见的金银花,大家都晓得它能清热解毒，但其实它只擅长对付外感风热，要是风寒感冒初期喝金银花露，就像往寒冰上浇冷水，越喝嗓子越疼，这就好比灭火器专灭火焰，遇到冰块就得换工具。
熬药方法有诀窍,火候时间藏学问 现在年轻人图省事，总爱把中药当茶泡，殊不知多数药材需要煎煮才能析出有效成分，比如矿石类的龙骨、牡蛎，得先煎半小时；含挥发油的薄荷、藿香，得后下焖五分钟。
记得老中医教我煎补药要"三煎三滤"：头煎大火煮沸转小火煨20分钟，二煎加温水再煮15分钟，三煎把药渣捏烂再煮10分钟，三次药汁混合，早晚饭后温服，这样既能保证药效，又不刺激肠胃。
特殊人群需谨慎,这些禁忌要记牢 孕妇用药最是金贵，很多活血化瘀的药碰都不能碰，像桃仁、红花这类峻烈之品，好比武术里的重招数，普通人练能强身，孕妇用了恐伤胎气，建议备孕期女性抓药前务必告知医师。
小孩用药讲究"轻灵活泼"，剂量通常按年龄体重折算，比如六岁以下儿童用成人量的1/4，十岁左右用1/2，切忌把大人吃的药丸掰碎给孩子吃，有些蜜丸含蜂蜜太多，小儿脾胃娇嫩根本消化不了。
常见中药使用指南（附简表） 给大家整理了几个家常中药的使用要点：
- 黄芪：补气升阳，适合气虚乏力者，煎汤10-15克，炖鸡放30克
- 山楂：消食化积，焦山楂擅治肉食积滞，泡水10克，炒炭用15克
- 陈皮：理气健脾，鲜橘皮晒三年才是真陈皮，煲汤放3-5克
- 菊花：散风清热，黄菊明目白菊清热，泡茶5-8朵，煮粥放10克
- 薏米：利水渗湿，生薏米偏寒炒薏米健脾，煮粥用50克，孕妇慎用
最后提醒各位,中药调理讲究疗程，一般慢性病需连服1个月见效，服药期间要忌口：吃人参不吃萝卜，服清热药别喝酒，喝祛湿茶少吃生冷，要是吃药后出现不适，赶紧停服并就医，毕竟药物不是糖果，用对了是良药，用错了变
