最近总听老中医念叨"三叶青是个宝"，我这南方长大的孩子却一头雾水，直到跟着采药人钻进云雾缭绕的竹林，才在潮湿的岩壁上发现这种神奇的藤本植物，叶片不过指甲盖大小，却能入药治百病，这不起眼的三叶青到底藏着多少秘密？今天咱们就来扒一扒这个深山里的"药中黄金"。
三叶青到底是何方神圣？ 第一次见到三叶青本尊是在武夷山采药人的竹篓里，这种缠绕在岩石上的藤本植物，叶片永远保持着三片嫩绿的椭圆形，像是精心修剪过的盆景，当地人管它叫"石猴子"，因为它总爱攀附在阴湿的峭壁上生长，别看它个头不大，可是从根茎到果实都能入药，在浙江、福建一带的民间药方里经常出现。
千年古方里的神奇功效
-
清热解毒界的"灭火器" 去年邻居王叔被毒蛇咬伤，村里老人立刻捣鼓三叶青汁敷在伤口上，看着黑紫的肿胀渐渐消退，我才相信这小小草药真有奇效，后来查资料发现，三叶青含有的黄酮类物质确实具有超强的抗菌消炎作用，对咽喉肿痛、口腔溃疡这类上火症状特别管用，现在我家冰箱常备着晒干的三叶青茶，熬夜后泡一杯,第二天喉咙就不疼了。
-
护肝养肝的"天然卫士" 前阵子体检查出转氨酶偏高，老中医给开了三叶青配伍方，坚持喝了两个月，指标真的降下来了，原来这藤条里藏着的多糖成分，能修复受损肝细胞，还能解酒毒，现在应酬前我都会嚼几片新鲜的三叶青叶子,第二天头再也不昏沉沉的了。
-
抗癌防癌的"隐形盾牌" 最让人惊讶的是它的抗癌潜力，省肿瘤医院的研究发现，三叶青提取物能抑制癌细胞活性，隔壁村张大爷肺癌晚期，每天用三叶青煮水当茶喝，居然又撑过了三个春天，虽然不能替代正规治疗,但这抹绿色确实给很多家庭带来了希望。
那些年错过的药用价值
-
跌打损伤的急救包 小时候看爷爷采收三叶青，总要把藤茎切成小段泡酒，后来学医才明白，这土方法大有学问，三叶青里的生物碱能活血化瘀，对扭伤挫伤特别有效，上个月打球崴脚，涂了三天自制的三叶青药酒,肿得跟馒头似的脚踝居然能下地走路了。
-
妇科调理的秘方 村里婶子们总交换三叶青调养偏方，月经不调摘嫩叶煮鸡蛋，更年期烦躁用根茎炖老鸭，这些土法子看似简单，却蕴含着祖辈的智慧，现代研究证实，三叶青含有的氨基酸和微量元素,确实能调节内分泌。
-
明目退翳的眼药 办公室小刘天天对着电脑，眼睛布满血丝，我用三叶青煮的水蒸气熏眼睛，不到半个月，他说看东西都清亮了许多，原来这藤本里的维生素A样物质，能改善视疲劳,连老花眼都有缓解作用。
这些使用禁忌要牢记 虽说三叶青浑身是宝，但也不是万能灵药，孕妇要忌口，体质虚寒的人别空腹吃，最好经过炮制再服用，去年有个小伙子直接啃新鲜藤茎，结果拉肚子进了医院，还有千万别过量，干品每天不超过15克,鲜品50克就要封顶。
鉴别真假有妙招 市场上三叶青价格飞涨，假货也开始泛滥，记住这三个诀窍：真品叶片背面有白色绒毛，折断时会流出乳白汁液，晒干后断面呈现淡黄色纹理，上次我在景区买的"野生三叶青"，叶片光滑得很，泡水也不变色,妥妥的假货无疑。
现代吃法新花样 除了煎汤煮茶，现在年轻人还开发出花式吃法，把三叶青粉掺进面粉里做养生面包，和排骨炖汤去腥增香，甚至有人拿它泡酒做成"森林XO"，我个人最爱蜂蜜腌三叶青，早上夹面包吃,苦后回甘的感觉特别上瘾。
在这个抗生素滥用的时代，三叶青就像深山里的一盏灯，默默守护着我们的健康，下次去山里玩，记得留心岩缝里的这三片绿叶，说不定就能带回一兜"药中黄金"，具体用药还是要听医生的，毕竟草木虽好，也要用之有道
