山间奇遇
去年端午采艾时，我在浙西深山偶遇一位采药老汉，他蹲在溪边拨弄着一丛绿叶白花的野草，清香沁脾。"这是佩兰，古时文人簪发的香草。"老人随手扯下两片叶子揉碎，竟有薄荷混着柑橘的奇特香气，谁能想到，这种山沟里常见的野草，竟是《楚辞》里与君子品格相提并论的"贵族植物"。
从汨罗江到本草纲目
佩兰的传奇得从两千年前说起，屈原在《离骚》里反复吟唱"扈江蓠与辟芷兮，纫秋兰以为佩"，这里的"秋兰"便是佩兰，这位抑郁不得志的诗人，将这种带着幽香的草本视为高洁品格的象征,却不知它早已是民间祛病的良药。
李时珍在《本草纲目》里记载得更实在："佩兰叶甘菊醒脾，清利头目，凡湿浊中阻、口中甜腻者，非此不除。"古人佩香囊不仅为熏衣，更藏着养生智慧，江南梅雨季，达官贵人们锦囊里的佩兰,既能驱虫又是天然空气清新剂。
藏在药柜里的夏日救星
前日邻居张婶顶着39℃高烧找我支招，舌苔厚腻得吓人，抓了一把佩兰加藿香煮水，半日就退了热，这不起眼的野草专克暑湿，比空调还灵验，中医说它是"醒脾妙药"，对付暑热引发的食欲不振、胸闷头昏,三钱佩兰抵得过十重补药。
老中医教我辨认诀窍：叶片对生如剑，边缘带锯齿，搓碎后香气直冲脑门，七月开花前采收最佳，晒干后香气愈浓，市面上常有人拿泽兰冒充，记住佩兰茎方节紫，泽兰茎圆无毛,千万别买错。
厨房里的养生魔法
别以为佩兰只能煎药，苏州老茶客有秘方：佩兰3克配荷叶5克，滚水冲泡当茶饮，专解三伏天里的"暑湿困脾"，我试了半月，原本黏腻的舌苔干净了,连痘痘都少长几个。
更妙的是做卤味时放几片干佩兰，腥膻味全无，上周炖羊肉我偷师药膳馆，砂锅里丢进纱布包，肉香里透着股草木清香，连挑食的小孩都多吃半碗,这野草天生就是化解油腻的高手。
现代实验室的新发现
省中医院最近出了份研究报告，佩兰挥发油对流感病毒抑制率达87%，难怪去年口罩紧张时，中药房的佩兰卖到断货，西医看中的是它所含的甲基丁香酚，天然抗菌还不伤胃,比某些抗生素温和得多。
不过可别盲目追捧，佩兰性偏凉，体寒的人要配陈皮生姜，我见过有人拿它当减肥茶猛喝，结果闹肚子住进医院，老话说"是药三分毒",这山野馈赠也得讲究个度。
野草里的处世哲学
最有意思的是佩兰的生存智慧，在城市绿化带里，它夹在杂草间默默生长，不需要精心照料，但若移植到花盆，反而娇弱难活，就像那些真正有本事的人，耐得住寂寞,也经得起风雨。
某天整理药柜，发现那包去年晒的佩兰依然清香如初，突然明白古人为何称它"王者之香"——不媚俗，不张扬，却在需要时挺身而出，这山间野草的故事，何尝不是照见我们
