最近总听街坊邻居聊养生,张大妈说喝金银花茶降火,李阿姨推荐菊花枸杞茶护眼,王奶奶还端着茉莉花茶说安神,突然有人问:"中药里常说的三花是哪三花啊?"这问题可把大家问住了,今天咱们就来唠唠这个老祖宗传下来的养生智慧,看看这"三花"到底藏着什么玄机。
要说这中药三花,可不是随便凑数的,在中医典籍里,最经典的三花组合当属金银花、菊花和茉莉花,不过别急,这里头大有讲究,老中医常说"花类多轻清,芳香能透窍",这三种花就像中药界的"芳疗三剑客",各有各的绝活。
先说这金银花,可是清热解毒的头号选手,您看它名字就有意思,没开花时绿莹莹像银,开了之后变金黄,活脱脱个变色龙,小时候在乡下,谁家小孩喉咙痛,老人就会扯几根藤蔓煮水喝,现在科学也验证了,它含有的绿原酸就像个消炎小卫士,对付咽喉肿痛、风热感冒特别在行,不过要提醒一句,这性子偏寒的"小冰花",脾胃虚寒的朋友可得悠着点喝。
再说说菊花,这可是文人墨客的心头好,陶渊明"采菊东篱下"不仅雅致,更暗藏养生经,白菊擅长清肝明目,黄菊偏重疏散风热,记得我奶奶每到谷雨时节,就会把自家种的杭白菊摘下来晒干,头疼脑热时抓一把泡茶,那股清香直冲天灵盖,比什么西药片都管用,现在年轻人熬夜伤肝,不妨学学古人的智慧,案头摆盏菊花茶,既养眼又养身。
最后这位茉莉花,堪称"暗香杀手",别看它小小白白不起眼,香气却能钻到骨子里,旧社会歌女唱曲前都要含颗茉莉,就是为了润喉开嗓,这花性子温和,最擅长理气解郁,女生经期前喝杯茉莉冰糖水,比红糖水还管用,不过要掌握个窍门,茉莉花得"闷"着泡,盖上杯盖焖五分钟,香味全钻进水里,喝起来才叫享受。
您可别小看这三朵花,搭配起来就是组养生黄金搭档,上火嗓子疼?金银花配菊花,再加点薄荷,堪称"灭火三剑客",眼睛干涩发红?白菊搭枸杞,撒几朵茉莉,清肝明目还能安神,要是赶上换季过敏,三花齐放煮成茶饮,既能抗炎又能缓解鼻痒,比吃西药还让人踏实。
说到这儿您可能要问,听说还有别的"三花"说法?确实,有些药典里会把旋覆花、款冬花、紫菀这三朵止咳化痰的花称为"三花",专治咳嗽痰多,但老百姓日常养生,还是金银菊茉莉的组合更接地气,就像太极拳有不同流派,关键得对症下花。
现在市面上花茶花样多,可别被那些妖娆配色骗了,上次我表妹买回盒"七彩三花茶",结果喝得拉肚子,为啥?原来里面掺了番泻叶这种"泻火猛将",咱们自己配三花茶,记住金银花+菊花+茉莉=3:2:1的比例,沸水冲泡焖五分钟,加点冰糖调味,这才是正正经经的养生茶。
最后唠叨一句,再好的花也有脾气,金银花怕冷,菊花嫌燥,茉莉忌怒,就像人似的,得顺着性子相处,您要是体寒又怕冷,不妨把金银花换成月季花;肝火旺的,菊花可以多放两朵,这花花草草里藏着的老智慧,可比西药片有意思多了,下回看见小区花坛里的这三朵花,可别再