最近总有人在后台问："黄芪是中药饮片吗？"这个问题看似简单，其实藏着不少学问，今天咱们就掰开揉碎了聊清楚,顺便把黄芪的那些事儿一次性说明白！
中药饮片是啥？和黄芪有啥关系？
很多朋友分不清"中药材"和"中药饮片"的区别，中药材就像原材料，比如地里挖出来的黄芪根，而中药饮片是经过清洗、切制、炮制后的半成品，相当于食材里的"净菜"，你平时在药店买的黄芪片，其实就是典型的中药饮片——它们已经被处理成方便煎煮的状态,直接就能入药。
举个例子特别形象：中药材像是未加工的木材，中药饮片就是切成合适形状的木板，而中成药（比如黄芪精口服液）相当于已经拼装好的家具，现在知道为什么中医师开方时总写"黄芪饮片"了吧？
黄芪是怎么变成饮片的？
别看药房里摆着的黄芪片灰扑扑的，它可是经历了全套"变形记"，每年春秋两季，药农会采挖生长四年以上的黄芪根（年份不够药效会打折），新鲜黄芪要趁太阳好的时候摊开暴晒,直到能轻松折断为止。
真正考验技术的在后头！老药工会根据药材特性切片：年轻点的黄芪用斜刀切成柳叶片，老根则切成直片，讲究的还会用蜜炙、麸炒等手法炮制，比如脾胃虚寒的人常用蜜炙黄芪，这就是中医说的"炮制增效"。
普通人怎么用黄芪最有效？
别以为中药饮片只能煎药！黄芪可以说是养生界的"万金油"，我认识位老中医，每天用黄芪片泡水喝，坚持了二十多年，他教了个窍门：选表皮发黄、断面有菊花心的黄芪,这种是上等货。
煲汤时丢几片进去最方便，鸡汤、排骨汤都能搭，有次我感冒后气虚，邻居大妈教我用黄芪+红枣+枸杞煮水，连喝三天果然精神多了，不过要注意，高血压患者和经期女性要慎用,最好提前咨询大夫。
药店那些坑你别踩！
市面上的黄芪饮片价格差十倍都有，关键看产地，内蒙古、甘肃产的黄芪公认的好，行话叫"北芪"，买的时候捏捏片子，软硬适中不扎手的是好货,硬邦邦的可能是硫磺熏过的。
去年我妈图便宜买了包白色特别亮的黄芪，结果煮出来发酸，后来才知道那是用漂白剂处理过的劣质品，记住这句话：天然黄芪应该是淡黄色,闻着有股豆腥味才对。
黄芪到底算不算补药？
黄芪是"补气圣品"而不是单纯补药，中医讲"气为血之帅"，长期熬夜、劳累过度的人最适合用它，我同事之前总是手脚冰凉，每天用黄芪煮粥吃,半个月就有改善。
但千万别当保健品瞎吃！有个朋友听说黄芪好，连续三个月泡水喝，结果上火流鼻血，去看中医才知道，阴虚火旺体质根本不适合单独用黄芪，所以啊,对症才是关键。
说了这么多，现在该回答最开始的问题了：黄芪确实是中药饮片，而且是应用最广的品种之一，从田间到药房，它经历二十多道工序，承载着千年中医药智慧，下次去抓药时，不妨仔细看看那些黄褐色的片子，想想它们走过的旅程，说不定会对这味"平民补药"
