最近总听街坊邻居念叨"五角星中药",有人说它是祛湿神器,有人拿它泡茶治感冒,今天专门托关系问了问我们巷子里行医四十年的张大夫,这才搞明白这棵长着"星星"的草药到底藏着多少门道。
路边的野草竟是宝?
前些天在小区花坛溜达,突然发现几株叶子裂成五瓣的植物,凑近闻着还有股子特殊的清香,张大夫说这就是老辈人常说的"五角星",学名叫做"老鹳草",但咱们本地都叫它"星星草",这玩意儿可不是什么新品种,《本草纲目》里早有记载,李时珍当年就夸它能"散瘀消肿"。
别看它长得普通,懂行人都知道春天采嫩叶,夏秋收全草,晒干后可是能当宝贝使,张大夫诊室里常年挂着这种草药,他说现在年轻人体内湿气重,十个人里有八个能用得上。
祛湿健脾的隐藏高手
上个月隔壁王婶总是腿沉犯困,去医院查又没毛病,张大夫抓了一把晒干的五角星草,配上茯苓、薏仁煮水喝,没想到连喝三天,王婶就说早上起来舌头不再像裹了层泥巴,其实这草药性平和,既能利水渗湿,又能健脾补中,特别适合现在整天吹空调、吃冷饮的年轻人。
老张教了我个简单法子:取鲜草洗净切碎,加红糖腌渍半天,冲温水喝特别解暑,他说以前走街串巷的游医,全靠这个方子治暑湿腹泻,往往药到病除。
外用更是拿手好戏
前几天切菜割了手指,张大夫揪了几片新鲜五角星草叶,嚼碎敷在伤口上,本来以为要流血半天,结果十分钟就止住了,第二天都没发炎,原来这草含有鞣质和黄酮类物质,止血消炎是一把好手。
更绝的是对付蚊虫叮咬,我家娃被蚊子咬得满腿红包,用五角星草汁抹两回,不仅消肿快,连抓破的地方都不留疤,现在冰箱里常备着揉碎的草汁冰格,夏天用特别方便。
这些坑千万别踩
虽说是好东西,但老张特意叮嘱了几件事:孕妇要慎用,毕竟有活血成分;体质虚寒的人别空腹喝,最好搭着红枣生姜;最关键的是要认准叶片五裂、开粉色小花的特征,别把断肠草当星星草,去年就有报道说有人误采中毒,可不是闹着玩的。
现在正是采摘季,要是在野外碰到成片的五角星草,记得清晨带露水时收割,晒干后密封保存,放两年都还能用,不过张大夫说野生资源越来越少,他都是自己种在阳台花盆里,既当绿植又备药材。
明星也爱的养生秘方
你们发现没?现在很多养生博主都在推"星星茶",其实就是用五角星草配枸杞、菊花,说是熬夜救星,我自己试了两周,确实不像以前那样整天倦得睁不开眼,不过老张笑着说这都是古人玩剩下的,《千金方》里就有记载用它治"虚劳体倦"。
最有意思的是广东那边的用法,他们拿五角星草炖老鸭,金属汤锅里文火慢煨两个小时,鸭肉吸饱了草药的香气,汤头泛着淡淡的金绿色,据说这道菜在当地宴席上可是镇桌之宝,既能祛湿又不伤脾胃。
现在每次路过中药材市场,总能看见装着五角星草的麻袋摞成小山,价格倒是亲民,晒干的统货也就几十块一斤,要是碰上新鲜的,不妨买一把回家腌酸菜,那爽口劲儿绝对让你上瘾,不过记住要焯水去涩,不然嘴巴可得遭罪。
说到底,这看似普通的野草能流传千年,靠的就是实实在在的效果,下次在公园遛弯,您可别再说这是杂草了——说不定哪天湿气缠身,全指望着这几片星星叶子救命呢