"麦子不就是煮粥的吗？还能入药？"其实啊，咱们老祖宗早就把麦子玩出了花！今天咱们就扒一扒中药里的"麦子家族"，从麦芽到浮小麦，再到麦冬、麦麸，个个都是养生高手，看完这篇，你手里的麦子可别再只会熬粥了！
【一、麦芽：被低估的"消食王"】
上次看邻居张姐给积食的娃煮麦芽水,我才惊觉这玩意儿真是家家厨房都有的中药，小时候我妈总说"吃撑了喝麦芽水"，原来《本草纲目》早写着：麦芽能"消米面食积"，现在才知道，这黄澄澄的小颗粒简直是"吃货救星"！
上个月闺蜜聚餐胡吃海塞后,我赶紧抓把生麦芽煮水，看着琥珀色的茶汤在锅里翻滚，想起中药房老师傅说的诀窍：炒过的麦芽偏温，生麦芽更清甜，果然，喝完两小时，胃里那种石头压着的感觉就跑了，不过要提醒一句，哺乳期妈妈可千万别碰，这玩意儿会回奶！
【二、浮小麦：专治虚汗的"隐形卫士"】
你们有没有见过麦子游泳？去年收麦子时，我发现那些干瘪的麦粒会漂在水面上，老中医说这就是"浮小麦"，别小看这些丑家伙，《太平圣惠方》里记载它能治"虚热盗汗"，现在年轻人熬夜后动不动就冒虚汗，煮水时加50克浮小麦，比玉屏风散还管用。
记得去年这时候,我老爹总抱怨半夜出汗把床单浸湿，我给他缝了个浮小麦枕头，没想到两周就见效，现在他天天抱着这个"麦香枕"睡得香，连安眠药都停了，不过要选那种晒得很干的浮小麦，不然容易发霉长虫。
【三、麦冬：滋阴界的"液体黄金"】
都说川渝妹子皮肤水灵,秘诀可能就在她们喝的麦冬茶里，这种扁扁的麦粒状药材，可是《神农本草经》里的上品，我办公室常年备着麦冬+枸杞的养生壶，盯电脑久了喝两口，眼睛都不带发干的。
前阵子上火嘴角起泡,老中医让我把麦冬捣碎敷在涌泉穴，刚开始还嫌麻烦，结果三天就好了！现在我家冰箱常备鲜麦冬，渴了直接嚼两粒，比吃糖葫芦还甜，不过要挑浙江产的"杭麦冬"，个头饱满，药效才足。
【四、麦麸：被丢掉的"肠道清洁工"】
每次揉面我都把麦麸留着,这玩意儿可是中药里的"膳食纤维之王"！《本草拾遗》说它能"去心腹胀满"，现在知道为啥姥姥总让我吃麸皮馒头了，上周便秘三天，抓把麦麸冲开水，咕咚咕咚喝下去，当晚就通畅了。
最近迷上了麦麸泡脚,40度温水里撒一把，泡完脚底像做了SPA，不过我发现个窍门：炒过的麦麸更香，还能祛湿气，现在每天晚上追剧时，边揉脚边撒麦麸，比买足贴划算多了！
【五、现代人的麦子养生指南】
现在超市里各种"麦片""麦胚"产品满天飞，但真懂行的人都会挑"淮麦""滇麦"这些道地品种，我表姑在河南种麦，每年给我寄新麦，她说下午三点收割的麦子药效最好，收到麦子后记得晒透，密封罐存着，放一年都不带坏的。
要是嫌煮麦麻烦,可以试试这些懒人招数：麦芽直接泡蜂蜜水，浮小麦装枕头，麦冬当零食，不过最绝的是我妈的秘方——把麦芽、浮小麦、麦冬按3:2:1比例炒香，装布袋当车载香薰，既能提神又防晕车！
说到底,老祖宗留下的麦子养生智慧真不简单，从发芽的麦芽到干瘪的浮小麦，从滋润的麦冬到粗糙的麦麸，每个阶段都藏着不同的养生密码，下次煮麦粥时不妨抓把药材，说不定喝着喝着，那些亚健康的小毛病就
