走在乡间小路上，总能看到篱笆边开着一簇簇淡紫色的小花，这些像小喇叭似的花朵，就是咱们今天要说的主角——茄花，别看它普普通通，在中医眼里可是货真价实的药材，最近整理药草图谱时翻到茄花的资料，发现这毫不起眼的小花竟藏着这么多学问,赶紧跟大家唠唠。
【菜园子里的中药宝藏】 茄花入药的历史能追溯到唐朝。《本草拾遗》里就记载着："茄花主治金疮，牙痛"，咱们平时当它是杂草的花，其实人家正经是药典里有编号的中药材（注意是白茄花哦），每年夏初花开最盛时采收，摊开阴干后就能入药，老辈人常说"茄蒂散瘀，茄根治风",其实茄花的药用价值也不遑多让。
【小小花朵的大本领】 这紫莹莹的小花性味微寒，归肝经和胃经，在中医看来，它就像个温和的清洁工，擅长清热解毒、收敛止血，村里老人以前被蝎子蛰了，就会捣点茄花汁兑醋敷伤口，现在年轻人长痘冒火气，用晒干的茄花泡茶，比喝凉茶还管用，特别是夏天暑热导致的牙龈肿痛,含口茄花水特别舒服。
【现代研究的意外发现】 别以为老祖宗的经验不靠谱，现代研究发现茄花含有东莨菪素、黄酮类化合物，确实有抗菌消炎的作用，前年省中医院的研究员专门做过实验，茄花提取物对金黄色葡萄球菌的抑制效果明显，不过可别自行乱用，剂量把控不好容易拉肚子，记得去年邻居大妈摘了半筐茄花腌咸菜，结果全家闹肚子，这就是典型的"过犹不及"。
【厨房里的养生妙招】 说到吃法，茄花倒是个百搭选手，鲜花瓣洗净焯水，拌豆腐能去豆腥；晒干的茄花蕾泡酒，据说对风湿痛有奇效，我最爱吃奶奶做的茄花煎蛋饼，把新鲜花瓣裹上蛋液煎得两面金黄，比蒲公英芽好吃多了，不过要提醒的是，孕妇和体寒的人要少吃,这花儿性寒得像冰块似的。
【采收保存有门道】 想要好药材，采收时机很关键，最好选清晨露水未干时，用竹镊子夹住花柄轻轻摘下，千万别捏碎了花瓣，晾晒时要铺在纱布上，放在阴凉通风处，大概三天就能干燥，装进铁罐密封，放两年都没问题，要是遇到梅雨天,记得定期拿出来晒太阳防霉。
【这些禁忌要记牢】 虽说茄花好处多，但不是人人适合，脾胃虚寒的朋友喝了茄花茶可能会腹泻，就像我同事王姐，体寒还猛喝，结果跑了几趟厕所，另外它有轻微麻醉作用，做手术前两周最好别碰，还有市面上有些不良商贩会把其他茄科植物的花掺进来,买的时候认准花瓣背面带紫色脉络的正宗茄花。
下次路过菜地看到茄花，可别再当野草了，随手拍张照发朋友圈，顺带涨个姿势："今日偶遇中药茄花，清热解毒有一手，可惜体寒喝不得"，不过真要入药还得咨询大夫，毕竟每个人的体质都是独特的"小气候"，这看似普通的小花，其实装着满满的自然智慧，咱们老祖宗早就懂"寻常物里见真
