最近天气闷得像个大蒸笼,很多姐妹跟我吐槽"感觉自己快发霉了",其实这是典型的暑湿困脾,特别是长期吹空调、爱吃冷饮的朋友,身体里的湿气比天气预报还准,今天分享几道我家传的祛湿汤方,材料都是菜场能买到的,每天花30分钟就能给身体做个"除湿SPA"。
祛湿要先懂"湿" 中医说的湿气就像家里的回南天,墙壁上挂水珠,人会觉得头重脚轻、舌苔厚腻,特别是三伏天,外有暑热内有寒凉,最容易形成"寒包火"的体质,我奶奶以前总说"千寒易除,一湿难去",其实就是告诫我们祛湿要趁早。
五款家庭版祛湿神汤
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四神汤(新手友好版) 材料:茯苓20g、炒薏米30g、莲子15g、山药片50g、猪骨300g 秘诀:薏米一定要炒过!生薏米性寒,炒制后更温和,加点瑶柱提鲜,汤头瞬间变高级。
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广东妈妈必熬老火汤 材料:赤小豆50g、陈皮1块、生姜3片、鲫鱼1条 关键:鲫鱼煎透再炖汤才会奶白,陈皮记得刮囊,不然会发苦,这汤特别适合水肿型肥胖,喝完能明显感觉小便通畅。
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懒人救星茶壶汤 材料:芡实15g、茯苓10g、百合10g、乌梅3颗 做法:所有材料丢进养生壶,加水800ml煮40分钟,特别适合办公室一族,当水喝就能利水渗湿。
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熬夜党必备汤 材料:冬瓜连皮500g、荷叶半张、扁豆30g、瘦肉200g 重点:冬瓜籽千万别扔!它才是祛湿的精华所在,荷叶要买晒干的,新鲜荷叶煮出来会有涩味。
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宫寒女生专属汤 材料:当归5g、黄芪15g、红豆100g、红枣5颗 注意:这汤更适合气虚+湿重的姐妹,手脚冰凉但容易上火的人要少喝,加一小把枸杞明目效果翻倍。
喝汤的讲究可不少 • 最佳时间:上午9-11点阳气最旺时喝 • 忌口清单:喝汤当天少吃芒果、榴莲、冰饮 • 体质判断:痰多体胖适合薏米汤,怕冷腹泻选姜汤 • 保存方法:一次煮好分装冷冻,喝前隔水加热
祛湿效果自测法 喝汤一周后可以观察: ① 早上是否不再犯困 ② 大便是否成形不粘马桶 ③ 头发出油情况有没有改善 ④ 小肚子是不是变小了
去年有个粉丝跟我反馈,坚持喝四神汤一个月,原本106斤穿不上的牛仔裤突然合身了,不过要提醒大家,这些汤方主要是食疗调理,如果已经出现湿疹、关节痛等严重症状,还是要去看医生哦。
现在菜市场的中药材区都有配好的祛湿料包,20块钱就能买一份,周末花半小时炖上一锅,全家都能喝,记住祛湿不是一朝一夕的事,就像南方的梅雨季,需要持续防潮