最近后台总有人留言问"中药里的郁金香长啥样"，今天咱们就来盘盘这个自带文艺滤镜的中药材，不过先说清楚，这里说的郁金香可不是花店里卖的那种荷兰品种，而是正儿八经的中药郁金（注意没有"香"字哦），这名字容易混淆,可得记准了！
先认准正品药材 中药郁金主要来源于姜科植物温郁金、黄丝郁金的块根，别看名字带"郁金香"，人家在中药圈可是实打实的"硬核选手"，正宗的郁金表面呈灰褐色或灰黄色，皱缩得像老树皮，断面呈现惊人的橙黄色，带着点蜡样光泽，老药工教我们辨别时总说："闻着有股子辛香味，嚼起来微苦带辣，这才是好郁金"。
功效可不是盖的 这味药在中医界可是个多面手，最经典的用法就是配着柴胡、香附来疏肝理气，很多熬夜党肝火旺的时候，大夫开的方子里就能见到它，女性经期前胸胁胀痛，配上当归、白芍效果杠杠的，更绝的是它能活血止痛，跌打损伤时碾成粉调醋外敷,消肿速度肉眼可见。
千万别踩这些坑 市面上经常有拿莪术、姜黄来冒充郁金的，记住这几个区别：真品断面有明显环纹，假的通常颜色发暗；正品放嘴里嚼会有持久的辛辣感，假货可能发酸，去年我就在旅游区买过"郁金香茶包"，结果泡出来全是染色花瓣,大家千万警惕这种挂羊头卖狗肉的套路。
这些搭配很神奇 老中医的笔记本里藏着不少妙招：郁金+丹参磨粉冲水，对心血管特别好；配着益母草煎汤，专门对付血瘀型痛经；最绝的是和绿茶一起泡，居然能缓解酒后头痛，不过孕妇要绕道走，这药活血力度强，当年邻居大姐不懂误服,差点闹出乌龙。
炮制方法藏门道 鲜郁金切片后要经过"九蒸九晒"，这个过程能让药性更温和，我跟着老师傅学过土法炮制：蒸笼里铺上新鲜橘叶，郁金片搁在上面蒸透，晒干后再反复，这样做出来的药片带着淡淡果香,泡水喝完全不呛喉。
现代研究新发现 别以为只有老中医才用它，现在实验室里发现郁金里的姜黄素特别抗肿瘤，国外保健品市场卖的"关节灵"，很多都偷偷加了这个成分，不过咱们还是得按传统用法来，毕竟是药三分毒,每天泡水喝超过10克就要小心伤胃。
真假对比图鉴 [此处应插入高清对比图]左边是正品温郁金，表皮粗糙像老树根，断面橙黄带蜡光；右边是常见假货，颜色发灰绿，断面还有明显纤维，最扎心的是有商家把郁金香花瓣染色当药材卖,大家买的时候记得看质检报告。
使用小贴士 这药性格有点"轴"，得用陶瓷罐装，金属器皿会破坏药效，煎药时要后下，开锅5分钟就得捞起来，我试过用保温杯焖泡，结果苦味全锁住了,建议还是砂锅小火慢熬。
最后提醒各位，虽然郁金是好东西，但阴虚火旺、气血虚弱的朋友要慎用，去年诊所就遇到个案例，患者自行长期服用导致口干舌燥，调理了半个月才好，咱们养生还是得讲究个度，就像吃辣椒——适量提味，过量就伤
