这棵草在不同地方有不同叫法 在田间地头总能看到些不起眼却暗藏玄机的野草，今天要说的这株浑身带刺的小灌木，在北方叫"蜀羊泉"，到了南方就成了"排风"，老辈人还常唤它"鬼目草"，其实这些都是中药白英的别名，就像人有乳名又有学名似的，这棵不起眼的野草已经在《本草纲目》里躺了几百年。
从路边杂草到抗癌明星 前年回乡下探亲，看见邻居王婶在院角摘这种带紫花的草，一问才知道她每年都采来晒干泡茶，原来这看似普通的野草竟是中医眼里的宝贝，特别是对付肝炎和痈肿有奇效，后来查资料才吓一跳，现代研究发现它含有的β-苦茄碱居然对癌细胞有抑制作用,难怪现在中医院开方子时常见到它的身影。
祖辈传下的救命偏方 记得小时候发烧咳嗽，奶奶总会扯几片这种锯齿边的叶子煮水，那时不懂，只觉得苦得龇牙咧嘴，现在才明白这才是真正的"消炎药"，村里老人还流传着用鲜草捣碎敷疔疮的方法，据说脓头破溃时敷上就能拔毒，不过现在年轻人怕是不敢随便试了,毕竟卫生条件和过去不一样了。
城里人怎么用这个宝 别看现在药店里都能买到烘干的白英，但要认准正经产地的才行，浙江、江苏一带产的质量最好，叶片厚实带绒毛，闻着有股特殊的青草香，要是自己采的话记住：5-6月开花前采收药效最足，晾干时千万别暴晒，阴晾才能保住药性，平时泡茶放3-5片就行，加冰糖能压苦味,但孕妇千万碰不得。
那些年错过的抗癌草 前几年表叔做化疗脱发严重，老中医给开了个方子，里面就有蜀羊泉配灵芝，刚开始家人还半信半疑，结果吃了两个月头发真就开始冒黑茬，现在城里人都流行用它炖汤，配上排骨枸杞，说是既能调脾胃又能防肿瘤，不过要我说啊，这草性寒,体虚的人还是得搭着红枣桂圆才好入口。
采药人的神秘讲究 真正懂行的采药人可不随便乱摘，专挑向阳坡上的三年生植株，清晨露水未干时收割最好，用竹篓装着避免闷坏，新鲜汁液滴在皮肤上会发红，这是判断真伪的小窍门，有意思的是，这草开的花特别招蜂蝶，有经验的采药人只要看哪块地蝴蝶多,就能找到成片的野生白英。
实验室里的新发现 最近看到研究说，白英提取物对肺癌细胞有诱导凋亡的作用，某中医药大学的教授团队正在做成分分离，听说已经找出三种新的活性物质，不过咱们普通人也别急着自制药剂,这些研究成果转化成中成药还得好几年呢。
辨别真假有妙招 市场上冒充的最多的是菊科植物，区别在于真白英叶子背面有白色腺毛，茎秆掰断后流出的汁液发黄，要是买到劣质品不仅没效果，还可能刺激肠胃，建议大家去正规药房购买,带包装盒的比较保险。
食用禁忌要记牢 这草虽好但性子烈，脾胃虚寒的人喝了容易拉肚子，最好不要和苦瓜、螃蟹这些寒性食物同吃，否则寒气太重，特殊时期更要谨慎，女性经期、产妇坐月子都忌用，实在拿不准就咨询中医师,别自己瞎折腾。
都市人的养生新宠 现在超市里居然有卖白英茶包，包装上印着"熬夜救星""护肝卫士"，我试过加蜂蜜冷泡，意外地清爽解腻，不过要说到最佳搭配，还是老家那种土蜂蜜腌渍的酱菜做法，把嫩芽焯水后拌辣酱，下饭一绝,只是城里难寻这种地道风味了。
（温馨提示：本文所述为传统中医药知识，具体使用请遵医嘱
