最近总听老中医念叨"白黄入药赛黄金",起初以为是说药材颜色贵气,后来才发现这简简单单的两个字里,竟藏着千年中医的养生智慧,今天就带大家认识几味常见的白黄中药,看看这些自然界的馈赠如何守护我们的健康。
白色系的中药宝藏 要说中药里的白色家族,当归绝对是当家花旦,这味被称为"妇科圣药"的药材,切片后呈现独特的棕白色相间纹理,记得去年陪闺蜜调理月经不调,老中医开的方子里就有当归,他说这味药就像个贴心小管家,既能帮女性温暖子宫,又能促进血液循环,最有趣的是当归炖鸡汤的做法,每周喝两次,坚持一个月后闺蜜说手脚冰凉的毛病确实好了不少。
同属白色的白芍药性更温和些,在中药房总能看见它圆滚滚的切片,上个月我妈腰疼老毛病犯了,医生给开了个白芍配甘草的方子,这两味药煮水代茶饮,酸酸甜甜像饮料,没想到喝了三天腰痛就缓解了,现在我家冰箱常备这个组合,我妈说比膏药贴着舒服多了。
黄色系里的养生密码 说到黄色中药,不得不提"补气王者"黄芪,这味带着淡淡豆香的药材,可是很多上班族的救命稻草,我同事长期熬夜脸色蜡黄,中医建议她每天用黄芪枸杞泡水喝,坚持两个月后,整个人气色明显好转,连感冒次数都减少了,不过黄芪虽好,但实热体质的人要慎用,最好先问过大夫再喝。
黄连的苦味堪称中药界的"苦行僧",但这金灿灿的药材却是消炎降火的高手,上次吃火锅上火满嘴溃疡,抓了三粒黄连含服,那股直冲脑门的苦味过后,第二天溃疡居然消了大半,现在家里常备黄连上清片,牙疼喉咙痛时特别管用。
白黄搭配的神奇反应 老中医常说"白黄相配,阴阳调和",这话真不是玄学,就拿经典的白术配黄芩来说,前者健脾祛湿,后者清热燥湿,两者搭档就是脾胃虚弱者的福音,我奶奶年轻时留下的老胃病,现在靠这个组合调理得稳稳当当,每周用白术15克、黄芩10克煮粥,连吃三个月,现在山珍海味都不怯了。
现代生活中的妙用 别以为中药只能煎汤喝,现在的白黄药材玩法可多了,黄芪粉掺在面膜里能提亮肤色,白芷加蜂蜜调匀就是天然祛痘膏,我表姐把这些偏方试了个遍,现在皮肤透亮得像剥壳鸡蛋,不过要提醒的是,这些外用方最好先在手腕内侧做过敏测试。
选购保存的小窍门 买中药可得擦亮眼,像白芍要选质地坚实的,断面呈灰白色的;黄芪以内蒙古产的"正北芪"为佳,表皮粗糙带纵皱纹的才是好货,保存时记得密封防潮,特别是黄连这类容易反潮的药材,最好放食品干燥剂,我习惯把常用药材装进真空罐,放在阴凉处能存好几年。
这些年研究中药发现,古人说的"药食同源"真不是虚话,白黄药材就像家里的老朋友,平时泡泡茶、煮煮汤,不知不觉就把身体调理好了,具体怎么用还是要找专业医师辨证,毕竟每个人的体质都是独一无二的,下次去中药房,不妨仔细看看这些白黄宝贝,说不定能找到适合自己的养生