"听说中药里有叫沙子的东西能治病?"每次听到这个问题我都忍不住笑出声,咱们老祖宗的中药里哪真有沙子啊?不过倒是有几个带"沙"字的中药材,个个都是治病的高手,今天必须给大家好好唠唠。
先说说沙棘这个"维生素炸弹",这玩意儿在西北戈壁滩上长得可欢实了,橙黄色的小果子看着不起眼,却是藏医蒙医手里的宝贝,前年我去青海采风,当地牧民告诉我个偏方:嗓子疼的时候摘几颗沙棘果嚼着吃,比含片还管用,现代研究显示它维C含量是猕猴桃的8倍,怪不得能消炎止咳,现在超市里卖的沙棘汁饮料,多少有点稀释的意思,真想养生还是得买晒干的沙棘茶。
再说说砂仁这味厨房常客,广东人煲汤必放的"三件套"里就有它,外形像小眼球似的褐色颗粒,去年我胃胀气难受,邻居阿婆塞给我个纱布包,说是砂仁加陈皮煮水喝,没想到喝了两回,那股闷胀感真就消下去了,后来查资料才知道,这味药不仅能理气安胎,还能醒酒解腻,难怪潮汕人喝单枞茶都要放两粒。
最有意思的当属海金沙,第一次见这药材是在中药房,金灿灿的粉末装在小罐里,不知道的还以为是调料,其实这是海边蕨类植物的孢子,我发小常年被尿路结石折磨,老中医开的方子里就有海金沙,他说这药就像微型吸尘器,能把泌尿系统的"泥沙"冲刷干净,不过这药性寒,脾胃虚的人可得悠着点喝。
还有沙苑子这个补肾高手,陕西潼关产的最好,当地人叫它"肾形豆",上个月我熬夜写稿头发一把把掉,中医朋友说是肾虚血热,给开了沙苑子配枸杞的方子,这黑褐色的小种子煮水喝有点苦,但连喝一周确实感觉腰板直了,洗头时盆里的头发也少了大半。
说到沙漠人参肉苁蓉,那可是沙漠里的传奇,在内蒙出差时见过牧民挖这东西,寄生在梭梭树根上的块茎,炖羊肉汤鲜得眉毛掉,当地老人说它能补阳不燥,阴虚火旺的人也能吃,不过现在市面上假货多,正宗的切片后能看到菊花纹,泡水会拉丝才是好货。
这些带"沙"字的中药各有绝活,但使用时也有讲究,比如砂仁得后下不然挥发油跑光,海金沙必须包煎防止刺激喉咙,最关键是要对症,去年我妈听信偏方用沙棘治便秘,结果喝得拉肚子——人家沙棘明明是治腹泻的!所以看病还得找专业大夫,别自己瞎琢磨。
现在明白为啥中药里没有真的沙子了吧?老祖宗取名字都有学问,带"沙"字的药要么生长在沙地,要么能治"沙"相关的病症,下次再看到这些药材,可别以为是普通的沙子,它们都是穿越千年的治病智慧呢!