老张最近总说自己像块冻豆腐，大热天还要裹着外套，去医院一查是阳虚，老中医却不建议他直接吃补药。"你试试药酒温补吧，不过得找对材料。"这话让我想起邻居王叔泡的那缸深褐色药酒,据说泡了三年的鹿茸酒喝得他冬天都敢洗冷水澡。
其实很多人不知道，药酒不是随便抓把枸杞就能泡的，真正能补阳虚的药材都有讲究，就像炒菜得知道哪样食材配哪样香料，我走访了几位民间中医，发现他们给阳虚体质开的药酒方子里,总有几味药材反复出现。
先说肉苁蓉，这味沙漠人参最懂温柔滋补，不像人参那么燥，泡在白酒里两周就能看见原本扁扁的切片慢慢舒展成半透明状，每天早晚喝15毫升，就像给身体点了盏小太阳，特别适合那些总说"腰酸得像扛过水泥"的朋友,配上杜仲效果更佳。
巴戟天是另一个常客，这味药材泡出来的酒带着淡淡的甘草香，记得要选表皮发黄的优质货，泡之前用刀背拍扁更容易析出药效，有位出租车司机师傅跟我说，自从喝了巴戟天配红枣的药酒,开夜班时膝盖终于不钻风了。
要是觉得见效慢，加点淫羊藿准没错，这名字听着猛，其实是循序渐进的温补高手，五十多岁的李大哥泡了两个月，现在爬楼梯不再喘粗气，连啤酒肚都小了一圈，不过初次喝最好兑点温水,免得晚上太精神。
说到猛料还得是鹿茸片，但这绝对是个技术活，新割的梅花鹿茸要切成薄片，用高度白酒密封泡三个月，张老板去年泡了一整根，喝得满脸酡红，结果上火流鼻血，后来改成每次放两片，配合西洋参中和,现在气色红润得像个小伙子。
泡药酒的容器大有讲究，玻璃瓶透光影响药效，不锈钢罐又少了那份醇厚，我见过最地道的是用土陶瓮，封口前撒把陈皮防霉，酒精度数选52度最合适，太低泡不出药性,太高容易伤黏膜。
喝药酒也得挑时辰，早上空腹喝伤胃，洗完澡后半小时正是吸收的好时候，有个快递小哥把药酒当午茶，结果下午送件直犯困，记住每天不超过50毫升,当茶水灌可就弄巧成拙了。
最后唠叨一句，舌苔发黄、半夜盗汗的阴虚体质千万远离这些温补酒，就像浇花得看土壤，补错了反而坏事，实在拿不准，抓点药材去社区医院让大夫帮忙配伍，毕竟适合自己的才是最好的养生方
