走在乡间小路上,总能看到些不起眼的野草被人随手拔掉,可老辈人常说"宁吃天上四两风,不吃地里半斤草",这些看似普通的野草,其实是老祖宗留给我们的养生宝库,今天就带大家认识几种藏在野草里的中药高手,它们不仅能治病,还能煲汤泡茶,关键都在房前屋后能找到!
鱼腥草——肺部清道夫
在四川人家的餐桌上,折耳根是凉拌菜的主角,这种带着特殊气味的草药,却是天然的抗生素,记得去年感冒咳嗽,邻居阿婆教我把鲜鱼腥草捣碎冲蜂蜜,连喝三天,喉咙里的痰就像被吸尘器吸走似的,现代研究发现它含有槲皮素,对抗呼吸道感染特别有效,不过要提醒肠胃弱的朋友,最好煮熟食用,生吃多了容易拉肚子。
蒲公英——乳腺炎克星
春天的草坪上,那些开着黄色小花的蒲公英最显眼,在妇科诊所里,医生常让乳腺增生患者喝蒲公英茶,新鲜的蒲公英焯水凉拌,比苦苣还爽口,但真正见效的是晒干的根,煮水当茶喝,对乳腺结节有奇效,不过体质虚寒的人要少吃,否则容易肚子疼。
车前草——天然利尿剂
下雨天路边成片的嫩绿野草,就是车前草,它能治尿频尿急,在泌尿科是常备药材,记得老家有个偏方,用鲜车前草煮鸡蛋,专治小孩尿床,现在科学验证了,它含有的车前苷确实能增加尿素排泄,但孕妇要慎用,毕竟利尿太猛会影响胎儿。
马齿苋——肠道清洁工
夏天暴晒后的马齿苋,看着不起眼却暗藏玄机,它能治痢疾肠炎,特别是对付吃了不干净东西引起的拉肚子,去年暑假去农家乐,老板就用焯水的马齿苋凉拌,酸辣开胃,但这东西性寒,脾胃虚寒的人要少吃,可以搭配生姜中和寒性。
艾草——妇科圣手
端午门前挂的艾草,可是调经止血的良药,女性朋友宫寒痛经,用艾叶煮鸡蛋吃特别管用,我们村有个习俗,新娘子进门要泡艾草浴,说是能驱寒暖宫,不过艾草味道呛鼻,熏房间时记得开窗,别把自己熏晕了。
夏枯草——降火明目茶
药店里卖的夏枯草,其实就是端午节前后收的果穗,它能清肝火治目赤,办公室人群最适合,我同事天天盯着电脑,眼睛发红就泡夏枯草菊花茶,但这个草很"寒酸",胃寒的人喝了会拉肚子,可以加几颗红枣调和。
灯心草——失眠救星
以前农村糊墙用的灯心草,其实是安神良药,用它的芯煮水,睡前喝半杯,比数羊管用多了,特别是更年期潮热失眠,配合麦冬效果更好,不过这草太寒,手脚冰凉的人要少喝,可以搭点桂圆肉平衡。
淡竹叶——天然退烧药
麦冬和淡竹叶长得像,但功效大不同,淡竹叶专治小儿高热,我们那边小孩发烧都喝这个煮的水,它还能利小便,发烧时排尿多能帮助降温,不过这草偏寒,煮的时候要加冰糖,喝完记得给孩子喝点温水。
紫花地丁——痈疮克星
田埂上开的紫色小花,其实是治疗疔疮的圣药,被蚊虫叮咬起大包,用鲜地丁捣烂敷上,第二天就消下去了,但它性寒,体虚的人不能多吃,现在药店有地丁膏,效果比激素药膏还温和。
白茅根——天然止血剂
春天挖野菜时,总能看到丝丝白白的根须,这就是白茅根,它能治鼻血、尿血,特别是上火导致的出血,我们那用它煮水加白糖,专治小孩流鼻血,但此草寒凉,建议搭配陈皮一起煮,既能止血又不伤胃。
这些野草看似普通,却蕴含着千年养生智慧,不过要记住,新鲜药材直接用效果最好,但有些需要炮制才能发挥药效,最重要的是对症使用,比如体寒的人要慎用寒性草药,下次看到路边野草,可别急着拔掉,说不定就是老天爷送你