最近总听朋友说"喝中药像喝毒药"，特别是调理脾胃的方子，一抓一大把黄连、黄芩之类的苦药，难道健脾胃就非得遭这份罪？作为研究中医养生多年的从业者，今天咱们就来聊聊这事儿。
其实老祖宗留下的药箱里真不只有苦药,上个月邻居王阿姨胃胀了半个月，我给她配了四神汤（茯苓、山药、莲子、芡实），每天煮粥喝，半个月下来她逢人就夸："这哪是吃药，分明是养生羹！"您看，健脾祛湿的药材里就没几味苦的。
说到健脾胃的经典搭配,党参、白术、黄芪这三剑客最常露面，它们虽然不如黄连那么"苦出名号"，但补气健脾的效果杠杠的，要是总觉得嘴里没味儿、身体乏力，不妨用这三样加点红枣炖鸡汤，喝着像吃甜品，脾胃却偷偷变强壮。
很多人不知道,药房里藏着不少"甜药"，比方说治脾虚腹泻的山药，既能煮粥又能蒸着吃；缓解胃阴虚的麦冬，泡水喝甜甜的；还有那个长得像姜的甘草，可是调和诸药的"和事佬"，单独泡茶能缓急止痛，上周有个客户胃酸过多，我让他用甘草5克加粳米煮饭，现在天天跟我反馈"终于不用嚼蜡了"。
现在药店里有破壁饮片、浓缩颗粒这些新剂型，把传统药材打成细粉装进小条包，冲着喝就像速溶咖啡，有位00后小姑娘胃寒，我开了些高良姜、砂仁的破壁饮片，她说"这比奶茶好喝多了"，不过要注意，这种加工过的药材最好选正规厂家生产的。
老话讲"药补不如食补"，厨房里就藏着最好的健脾药，炒南瓜子当零食，小米油早晚喝一勺，胡萝卜苹果榨汁养胃阴，重点说说四神汤升级版——在茯苓、山药、莲子、芡实基础上加陈皮，用瓦罐慢炖两小时，全家都能喝，去年春节我外婆就是靠这锅"甜汤"治好了节后的腹胀。
实在需要苦寒药怎么办？有个小窍门：良药苦口可以"巧入口"，黄连配点蜂蜜腌渍半小时，苦味能减轻大半；喝药前含块冰糖，舌头先尝甜味能欺骗大脑；实在不行就把苦药混在冬瓜汤里，借食材的清甜掩盖苦味，记得这些小把戏要在医生指导下用哦。
最后说个有意思的发现：现代人很多"假性脾胃虚"其实是压力造成的，有个互联网公司高管长期胃痛，西药效果不好，我让他每天用玫瑰花、合欢花各3克泡茶，配合腹部按摩，两周就见效了，所以说调理脾胃别光盯着药碗，心情舒畅才是最佳良方。
下次再听到"中药必须苦"的说法，您大可笑笑说："那是没找对方法！"从今天起，让我们换个轻松的方式宠爱脾胃吧，毕竟养生这事，悦己才能长久
