"妈，炖肉为什么总要放八角啊？"小时候总缠着母亲问这个问题，她总说"去腥增香"，直到最近研究传统香料才发现，这颗星星形状的果实竟是个"多...

"靠海吃海"这句话里藏着大智慧，生长在潮间带的海藻们，千百年来不仅是沿海居民餐桌上的美味，更是中医眼里的"海洋药房"，从《本草纲目》到现...

大家好啊！今天咱们来聊聊一个特别接地气的中药材——炒莱菔子，可能很多人第一次听到这个名字会有点懵，但要是说“萝卜籽”，大家肯定就熟悉了！...

说起南瓜,大家第一个想到的是金黄香甜的瓜瓤，但今天我要给大家扒一扒南瓜家族里真正的"隐藏高手"——南瓜藤，这根被很多人当成杂草扔掉的藤蔓...

藏在山野里的"药食双宝"在四川盆地的深山老林里，有一种不起眼却暗藏玄机的野果——川棘子，这种表皮泛黄、形似枸杞的小果子，既是当地人餐桌上...

"邹木瓜又上市了！"每次路过小区门口的水果摊，总能看到几个老街坊围着藤筐挑拣，这种带着泥土味的土特产，在超市货架上难觅踪影，却是本地人私...

在大自然的神秘宝库中，隐藏着无数珍贵的草药，珠子参便是其中一位低调却实力非凡的“成员”，咱们就好好唠唠珠子参那些不容小觑的功效,看看它究...

天麻长啥样？一张图教你认清楚很多人第一次见天麻都是在药房，灰黄色的切片看着像生姜，但新鲜天麻其实是“小胖子”——表面黄白色或淡棕色，带点...

最近总听老中医念叨"牛蒡全身都是宝"，尤其是炒过的牛蒡子更是药膳界的隐藏高手，作为常年研究食疗的美食博主,今天就带大家揭开这颗深褐色小种...

咱们老百姓常说"秋冬进补，开春打虎"，最近菜场里活蹦乱跳的鳝鱼又成了抢手货，不过您可别光盯着黄焖鳝段流口水，今天要说的主角是很多人不敢碰...